Varškės blyneliai
Ingredientai:
– Kiaušinis 4 vnt.
– varškės 200 g
– psyllium 1 valgomasis šaukštas
– druskos, saldiklio, prieskonių pagal skonį
– sviesto arba kokosų aliejaus 50 g
Paruošimas:
1. Sumaišykite kiaušinius, varškę ir psyllium, druską, saldiklį, prieskonius. Palikite mišinį 5-10 minučių pastovėti, kad šiek tiek sutirštėtų.
2. Nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite sviestą arba kokosų aliejų ir dėkite nedidelius blynelius.
3. Kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Patiekite su plakta grietinėle, jogurtu arba grietine.
Mėgaukitės!